Οι τροφές που φαίνεται να «φρενάρουν» την άνοια, σύμφωνα με νέα μελέτη Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του εγκεφάλου  και νέα μελέτη το επιβεβαιώνει. Ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι ηλικιωμένοι που ακολουθούσαν μια διατροφή με χαμηλό φλεγμονώδες φορτίο είχαν μικρότερο κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, ακόμη και όταν στο αίμα τους υπήρχαν ήδη βιοδείκτες που συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ. Τα ευρήματα προσφέρουν μια ακόμη ένδειξη ότι οι καθημερινές μας διατροφικές επιλογές ίσως επηρεάζουν το πότε –ή αν– θα εκδηλωθούν τα πρώτα συμπτώματα γνωστικής έκπτωσης. Άνοια & διατροφή: Τι έδειξε η νέα έρευνα Η μελέτη,…

Το καλοκαίρι η ανάγκη για κάλιο αυξάνεται κατακόρυφα για έναν βασικό λόγο: την έντονη εφίδρωση λόγω των υψηλών θερμοκρασιών Όταν ακούμε τη λέξη «κάλιο», οι περισσότεροι σκεφτόμαστε αμέσως τις μπανάνες. Στην πραγματικότητα, όμως, το συγκεκριμένο μέταλλο βρίσκεται σε δεκάδες φυτικές τροφές, από τις πατάτες και τα φασόλια μέχρι το σπανάκι, τις ντομάτες και την παπάγια. Παρά την ευρεία παρουσία του στη φύση, οι ειδικοί στη διατροφή προειδοποιούν ότι μεγάλο μέρος του πληθυσμού δεν λαμβάνει επαρκείς ποσότητες. Η απώλεια καλίου στον καύσωνα προκαλεί πρόωρη κόπωση, ατονία και ζαλάδες. Τα επαρκή επίπεδα…

7 απλές κατευθύνσεις για να απολαύσουμε το καλοκαίρι χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας. Το καλοκαίρι είναι η εποχή που οι περισσότεροι νιώθουμε πιο δραστήριοι, πιο κοινωνικοί και πιο πρόθυμοι να φροντίσουμε τον εαυτό μας. Οι μεγάλες ημέρες, οι βόλτες στη φύση, οι εξορμήσεις στη θάλασσα και τα άφθονα φρέσκα φρούτα και λαχανικά δημιουργούν τις ιδανικές προϋποθέσεις για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Ωστόσο, η ίδια εποχή φέρνει και αρκετούς πειρασμούς. Τα οικογενειακά τραπέζια, τα μπάρμπεκιου, τα κοκτέιλ δίπλα στη θάλασσα και τα παγωτά μπορούν εύκολα να μας κάνουν να ξεφύγουμε από…

Το πράσινο δεν θεωρείται τυχαία το χρώμα της υγείας και της ευεξίας…και η φύση το αποδεικνύει με τον πιο περίτρανο τρόπο. Η υγεία της καρδιάς μας επηρεάζεται καθημερινά από τις επιλογές που κάνουμε στο πιάτο μας. Αν και γνωρίζουμε ότι μια ισορροπημένη διατροφή, η άσκηση και η διατήρηση ενός υγιούς βάρους αποτελούν τα βασικά «όπλα» για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ακόμη και μια μικρή διατροφική αλλαγή μπορεί να κάνει τη διαφορά. Ένα από τα τρόφιμα που ξεχωρίζουν για τα οφέλη τους είναι το σπανάκι. Πλούσιο…

H φυσική ουσία που βρίσκεται σε φρούτα, όπως τα σταφύλια, μπορεί να συμβάλει στην προστασία του χόνδρου και στη μείωση των προβλημάτων στις αρθρώσεις. Υπάρχουν φρούτα που βοηθούν στην κινητικότητα; Η επιστήμη λέει πως ναι. Με την κατανάλωσή τους, μπορούμε να μειώσουμε τον κίνδυνο για φθορά του χόνδρου και των αρθρώσεων και να διασφαλίσουμε ότι όσο περνούν τα χρόνια θα είμαστε λειτουργικοί και θα έχουμε μια καλή ποιότητας ζωής. Οι «συνηθισμένοι» πόνοι της ηλικίας Η καλή λειτουργία του εγκεφάλου, της καρδιάς, αλλά ακόμη και η ψυχική μας υγεία, συνδέονται σε…

Παρακάτω τα πέντε θρεπτικά συστατικά τα οποία χρειάζεται περισσότερο ο οργανισμός μας μετά τα 60, σύμφωνα με τις συστάσεις των διατροφολόγων. Μετά τα 60, γίνεται ακόμη πιο σημαντικό να ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή, ώστε να διατηρούμε την υγεία των οστών, των μυών και του ανοσοποιητικού συστήματος. Καθώς μεγαλώνουμε, ο οργανισμός υφίσταται φυσιολογικές αλλαγές που επηρεάζουν τον μεταβολισμό, τη μυϊκή μάζα και την ικανότητα απορρόφησης ορισμένων θρεπτικών συστατικών. Οι διαιτολόγοι επισημαίνουν πέντε βασικά θρεπτικά συστατικά που αξίζει να βρίσκονται καθημερινά στο πιάτο μας. 1. Ασβέστιο για γερά οστά μετά τα 60…

Υλικά 400 γρ. σπαγγέτι 12 μεγάλες γαρίδες με το κέλυφος 250 γρ. ντοματίνια κομμένα στη μέση 2 σκελίδες σκόρδο 70 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 100 ml λευκό ξηρό κρασί Ξύσμα από 1 λεμόνι 2 κ.σ. κάππαρη 2 κ.σ. μαϊντανός ψιλοκομμένος Αλάτι Λίγα φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα Μαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Βήμα 1ο Βράζουμε τα ζυμαρικά σε άφθονο αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας τους. Βήμα 2ο Σοτάρουμε σε ένα βαθύ τηγάνι το σκόρδο στο ελαιόλαδο, να βγάλει το άρωμά του. Προσθέτουμε τις γαρίδες με το κέλυφος και τις σοτάρουμε…

Μόλις 4 εβδομάδες vegan διατροφής φάνηκαν αρκετές για να καταγραφούν αλλαγές σε μοριακούς δείκτες που συνδέονται με τη φλεγμονή, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη βιολογική γήρανση, σύμφωνα με νέα μελέτη Μπορεί ένας μήνας χωρίς κρέας και γαλακτοκομικά να επηρεάσει τον οργανισμό σε επίπεδο DNA; Νέα έρευνα δείχνει ότι οι διατροφικές αλλαγές μπορούν να αφήσουν το αποτύπωμά τους στα κύτταρά μας πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο ίσως φανταζόμαστε. Στη μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό MedComm, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι συμμετέχοντες που ακολούθησαν vegan διατροφή για τέσσερις εβδομάδες παρουσίασαν αλλαγές στη μεθυλίωση…

Ποιο άλλο μικρό αλλά ισχυρό φρούτο ξεχωρίζει για την αντιοξειδωτική και καρδιοπροστατευτική του δράση; Η φροντίδα της καρδιάς μας δεν ξεκινά πάντα από μεγάλες αλλαγές. Μερικές φορές βρίσκεται στις μικρές, καθημερινές επιλογές που κάνουμε χωρίς να το σκεφτόμαστε ιδιαίτερα. Ένα φρούτο στο πρωινό, ένα υγιεινό σνακ το απόγευμα ή μια μικρή προσθήκη στη σαλάτα μας μπορεί να αποτελέσει ένα ακόμη βήμα προς έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής. Ανάμεσα στις τροφές που έχουν τραβήξει το ενδιαφέρον των επιστημόνων για τα πιθανά οφέλη τους στην καρδιά βρίσκονται δύο απλά και αγαπημένα φρούτα: τα σταφύλια…

Οι φυσικοί χυμοί φρούτων -ένας απλός και εύκολος τρόπος να προσθέτουμε φρούτα στη διατροφή μας- μπορεί να συμβάλλουν στη βελτίωση της ψυχικής μας υγείας. Ένα ποτήρι 100% φυσικού χυμού φρούτων ή ένα smoothie, σε καθημερινή βάση, μπορεί να προσφέρει περισσότερα οφέλη από την απλή αύξηση της κατανάλωσης φρούτων. Σύμφωνα με νέα βρετανική μελέτη, η συγκεκριμένη συνήθεια συνδέθηκε με χαμηλότερα επίπεδα συμπτωμάτων κατάθλιψης σε άτομα που κατανάλωναν λίγα φρούτα και λαχανικά. Τα ευρήματα της μελέτης δημοσιεύτηκαν στο επιστημονικό περιοδικό British Journal of Nutrition και υποδηλώνουν ότι μικρές, πρακτικές αλλαγές στη διατροφή…

Το «χρυσό υγρό» σύμφωνα με τον Όμηρο, το ελαιόλαδο, κατά την αρχαιότητα δεν ήταν απλά μέρος της διατροφής, αλλά αποτελούσε σύμβολο υγείας και δύναμης. Δεν είναι τυχαίο το γεγονός ότι ο Ιπποκράτης το περιγράφει ως το τέλειο θεραπευτικό. Τα οφέλη του ελαιόλαδου έχουν αποδειχθεί με πλήθος μελετών και συνεχίζουν να αξιοποιούνται μέχρι και σήμερα, όπως θα διαπιστώσετε και παρακάτω. Ρυθμίζει τις τιμές της χοληστερόλης Μελέτες έδειξαν ότι η κατανάλωση φυτικών στερολών και στανολών έχει ως αποτέλεσμα τη μείωση των συγκεντρώσεων ολικής και «κακής» χοληστερόλης στο αίμα. Επιπλέον, μια δίαιτα που…

Η οδήγηση με ισχυρούς ανέμους απαιτεί προσοχή, σωστή προετοιμασία και προσαρμογή του τρόπου οδήγησης, τόσο για αυτοκίνητα όσο και για μοτοσικλέτες. Ας δούμε τι πρέπει να κάνουμε Η οδήγηση με ισχυρό άνεμο αποτελεί μια από τις πιο υποτιμημένες αλλά και επικίνδυνες συνθήκες που μπορεί να αντιμετωπίσει ένας οδηγός. Αν και συχνά δεν συνοδεύεται από βροχή ή χαμηλή ορατότητα, ο δυνατός άνεμος μπορεί να μεταβάλει άμεσα την ευστάθεια ενός αυτοκινήτου, να επηρεάσει τις αντιδράσεις του οδηγού και να προκαλέσει απρόβλεπτες καταστάσεις στον δρόμο. Το φαινόμενο αυτό είναι πιο έντονο σε δρόμους ταχείας κυκλοφορίας, σε ανοιχτές εκτάσεις, σε γέφυρες…

Στο πρόγραμμα «Προσωπικός Βοηθός» μπορούν να συμμετάσχουν άτομα με κινητική, νοητική, αναπτυξιακή, αισθητηριακή ή ψυχική αναπηρία, από 16 έως 67 ετών Την ερχόμενη εβδομάδα ανοίγει η πλατφόρμα για την υποβολή νέων αιτήσεων στο πρόγραμμα «Προσωπικός Βοηθός», το οποίο αποκτά μόνιμο χαρακτήρα με ετήσια χρηματοδότηση 53 εκατομμυρίων ευρώ. Δικαιούχοι είναι άτομα με αναπηρία ηλικίας 16 έως 67 ετών, που διαμένουν νόμιμα στην Ελλάδα και διαθέτουν πιστοποίηση αναπηρίας από το ΚΕΠΑ με ποσοστό τουλάχιστον 67% ή κρίση για διαρκή ανάγκη συμπαράστασης. Το πρόγραμμα προβλέπει αυξήσεις στις αμοιβές των προσωπικών βοηθών και των…

Έχετε παρατηρήσει ποτέ έναν σκύλο να απομακρύνεται από έναν άνθρωπο που είναι εκνευρισμένος, αλλά να πλησιάζει ήρεμα κάποιον που κλαίει; Οι σκύλοι φαίνεται πως δεν αντιλαμβάνονται απλώς τη διάθεσή μας, αλλά είναι σε θέση να “διαβάζουν” διαφορετικές συναισθηματικές καταστάσεις και να προσαρμόζουν ανάλογα τη συμπεριφορά τους. Μια νέα μελέτη έρχεται να δώσει ακόμη πιο ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον τρόπο με τον οποίο ο εγκέφαλος των σκύλων επεξεργάζεται τα ανθρώπινα συναισθήματα. Για πρώτη φορά, ερευνητές χρησιμοποίησαν μαγνητική τομογραφία εγκεφάλου (MRI) για να δείξουν ότι οι σκύλοι μπορούν να διακρίνουν μεταξύ διαφορετικών αρνητικών συναισθημάτων που εκφράζονται στο ανθρώπινο…

Με την Πύλη της Έκλειψης να κλείνει στις 28 Αυγούστου, ημέρα της αυγουστιάτικης Πανσελήνου, η τελευταία εβδομάδα του καλοκαιριού, από τις 24 έως τις 30 του μήνα, θα είναι γεμάτη εκπλήξεις. Η τυχερή μέρα όμως θα διαφέρει για κάθε ζώδιο. Κριός. Τυχερή μέρα: Κυριακή 30 Αυγούστου. Όλα λειτουργούν προς όφελός σας. Αρκεί να μην κολλάτε στις δυσκολίες αλλά να παρατηρείτε και εκείνες τις στιγμές που μια έκβαση είναι καλύτερη από εκείνη που είχατε ελπίσει. Στις 30 Αυγούστου η αισιοδοξία σας ενισχύεται, καθώς βεβαιώνεστε πως είστε στο σωστό μονοπάτι, αυτό στο οποίο θα βρείτε ό,τι αξίζετε. Ταύρος.…

Το τέλος του Γεώργιου Καστριώτη, αφορμή για βίαιους εξισλαμισμούς στην Ήπειρο – Η αναμφισβήτητη ελληνικότητα της Ηπείρου, σύμφωνα με ξένους διπλωμάτες – «Δέλβινο και Τσαμουριά» και «Δεροπολίτισσα»: τραγούδια για το παιδομάζωμα που ακούγονται μέχρι σήμερα Το παιδομάζωμα και οι εξισλαμισμοί, που γίνονταν με βίαιο τρόπο από τους Οθωμανούς ήταν από τις πλέον ολέθριες πρακτικές σε βάρος των Χριστιανών και ιδιαίτερα των Ελλήνων. Θα ασχοληθούμε σήμερα, με τους εξισλαμισμούς στην Ήπειρο, που αλλοίωσαν σημαντικά την εθνολογική σύστασή της και θα ακολουθήσει εκτενέστερο άρθρο για το παιδομάζωμα, το οποίο όπως αναφέρει ο αείμνηστος Ελληνοαμερικανός βυζαντινολόγος και…

Εκπαιδεύομαι για Βασιλιάς Μια αλληγορία για την ηγεσία, την ενσυναίσθηση και την πραγματική αξία της εξουσίας Τελείωσε τις σπουδές του το βασιλόπουλο και γύρισε στο παλάτι. Ο πατέρας του, ο βασιλιάς, όταν τον είδε μετά από χρόνια, τον καμάρωνε λέγοντας:   • Πώς μεγάλωσες αγόρι μου! Έγινες ολόκληρος άντρας! Κι αύριο θα γίνεις ο Βασιλιάς! • Να ‘ξερες πόσο σας επιθύμησα πατέρα! Εσένα, τη μητέρα μου, την μπάμπο μου, τους φίλους μου! Μου λείψατε!   • Τώρα είμαστε πάλι μαζί. Όμως δεν τα έμαθες όλα στο Πανεπιστήμιο που πήγες. Οι σύμβουλοί μου θα σου μάθουν σημαντικά πράγματα που είναι…

Ο Πλούταρχος (περ. 46 – 119 μ.Χ.) αποτελεί μία από τις πιο επιδραστικές μορφές της αρχαίας ελληνικής γραμματείας. Ήταν ιστορικός, βιογράφος, δοκιμιογράφος και φιλόσοφος, του οποίου το έργο διαμόρφωσε τον τρόπο με τον οποίο η Δύση αντιλαμβάνεται τις μεγάλες προσωπικότητες της Ελληνορωμαϊκής αρχαιότητας. 1. Βιογραφικά Στοιχεία: Ο Σοφός της Χαιρώνειας Ο Πλούταρχος γεννήθηκε στη Χαιρώνεια της Βοιωτίας γύρω στο 46 μ.Χ., σε μια εύπορη και καλλιεργημένη οικογένεια. Αν και έζησε στην εποχή της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας, παρέμεινε βαθιά συνδεδεμένος με την ελληνική του ταυτότητα. Σπουδές: Σπούδασε μαθηματικά και φιλοσοφία στην Ακαδημία της Αθήνας (υπό τον Αμμώνιο),…

Αριστοφάνης: Τα Πάντα για τον «Πατέρα» της Αρχαίας Κωμωδίας   Ο Αριστοφάνης (περ. 446 π.Χ. – 386 π.Χ.) είναι ο αδιαμφισβήτητος «πατέρας» και ο κορυφαίος εκπρόσωπος της Αρχαίας Αττικής Κωμωδίας. Μέσα από το έργο του, το οποίο αποτελεί έναν μοναδικό καθρέφτη της αθηναϊκής κοινωνίας κατά την κρίσιμη περίοδο του Πελοποννησιακού Πολέμου, συνδύασε την ανελέητη πολιτική σάτιρα, τον βαθύ λυρισμό, την αθυροστομία και την αχαλίνωτη φαντασία. Απο το arxaiaellinika.gr Ιστορικό Πλαίσιο και Βιογραφία Γόνος του Φιλίππου από τον δήμο Κυδαθηναίων, ο Αριστοφάνης έζησε σε μια εποχή ακραίων ανακατατάξεων. Είδε την Αθήνα στο απόγειο της δόξας της υπό…