To φρικασέ της Ανοιξης

Ό,τι πρέπει για το κυριακάτικο τραπέζι, αυτά τα φρικασέ -κλασικά με αρνάκι ή κατσικάκι, με θαλασσινά, ακόμα και χορτοφαγικά- φέρνουν την Άνοιξη 1′ 27″ χρόνος ανάγνωσης τα-φρικασέ-της-ανοιξης-20-κορυφαίες-συν-564219100 Newsroom Newsroom 10.05.2026 • 17:38 Κοινοποίηση 0 Σχόλια Σχόλια Είναι το απόλυτο ανοιξιάτικο κατσαρολάτο. Μαρούλια, σέσκουλα, λάπατα, άγρια χόρτα και μυρωδικά επιστρατεύονται για το φρικασέ, το οποίο ταιριάζει γάντι στο κυριακάτικο τραπέζι. Έχει βέβαια τον κόπο του. Το να καθαρίσουμε, να πλύνουμε και να κόψουμε τις ωραίες πρασινάδες της εποχής δεν είναι και λίγο, αλλά το Σαββατοκύριακο είναι η καλύτερη στιγμή να καταπιαστούμε…

Περισσότερα

Η 19η Μαΐου και η Μνήμη των Ποντίων

Το Νεοτουρκικό Κομιτάτο «Ένωση και Πρόοδος» είχε αποφασίσει ήδη από το 1911 την εξόντωση των Ελλήνων και των Αρμενίων της Μικράς Ασίας και της Ανατολικής Θράκης. Τα σχέδιά του τέθηκαν σε εφαρμογή διαρκούντος του Α΄ Παγκοσμίου Πολέμου (1914-1918) και εντάθηκαν επί Μουσταφά Κεμάλ, μετά την αποβίβασή του στη Σαμψούντα στις 19 Μαΐου 1919, λίγες μέρες έπειτα από την άφιξη του στρατού μας στη Σμύρνη. (Η γενοκτονία των Ελλήνων του Πόντου », στο Φιλολογικό ιστολόγιο…) Ο Τοπάλ Οσμάν, ο ολετήρας του Ποντιακού Ελληνισμού, κατόπιν εντολής του Ατατούρκ, βάδισε με 800 Τσέτες (ατάκτους)…

Περισσότερα

Politico: Η «βόμβα» των λιπασμάτων απειλεί την Ευρώπη – Γιατί το πραγματικό σοκ στα τρόφιμα έρχεται το 2027

Οι Ευρωπαίοι καταναλωτές δεν έχουν ακόμη δει το πραγματικό κόστος του πολέμου με το Ιράν στα ράφια των σούπερ μάρκετ. Οι μεγάλες αλυσίδες διαβεβαιώνουν ότι οι τιμές παραμένουν σταθερές. Όμως πίσω από αυτή τη φαινομενική ηρεμία, μια νέα κρίση ωριμάζει αργά και απειλεί να πυροδοτήσει νέο κύμα ακρίβειας στα τρόφιμα το 202, όπως εξηγεί σε ρεπορτάζ του το Politico. Και τούτο γατί η «βόμβα» βρίσκεται στα λιπάσματα. Ο μηχανισμός είναι απλός αλλά αδυσώπητος: το φυσικό αέριο παράγει λιπάσματα, τα λιπάσματα τροφοδοτούν τις καλλιέργειες και οι καλλιέργειες καταλήγουν στο πιάτο του…

Περισσότερα

Τελευταίο κουδούνι θα χτυπήσει σήμερα, Παρασκευή, για τα λύκεια της επικράτειας

Τελευταίο κουδούνι θα χτυπήσει σήμερα, Παρασκευή, για τα λύκεια της επικράτειας, καθώς από την ερχόμενη εβδομάδα αρχίζουν οι προαγωγικές και απολυτήριες εξετάσεις. Πιο συγκεκριμένα, οι προαγωγικές εξετάσεις για την Α’ και Β’ λυκείου θα διεξαχθούν από την ερχόμενη Δευτέρα, 18 Μαΐου 2026 έως την Παρασκευή 12 Ιουνίου 2026. Η 19η Ιουνίου έχει οριστεί ως η καταληκτική ημερομηνία έκδοσης αποτελεσμάτων. Όσον αφορά στους μαθητές και τις μαθήτριες της Γ’ λυκείου, οι απολυτήριες εξετάσεις (ονομαζόμενες και «ενδοσχολικές») θα διεξαχθούν επίσης από την ερχόμενη Δευτέρα, 18 Μαΐου 2026, αλλά μέχρι τη Δευτέρα 25η…

Περισσότερα

Τα ζώδια για σήμερα Παρασκευή 15 Μαΐου 2026

Μάθετε τι προβλέπουν τα άστρα για εσάς Αναλυτικές προβλέψεις για τα αισθηματικά, τα επαγγελματικά, τα οικονομικά και την υγεία σας. Κριός Σήμερα Παρασκευή φίλε μου Κριέ, η προσοχή σου στρέφεται στην ασφάλεια και την υλική σου σταθερότητα, καθώς η Σελήνη στον Ταύρο σε ωθεί να πατήσεις γερά στα πόδια σου. Ωστόσο, το τετράγωνο της Σελήνης με τον Πλούτωνα το μεσημέρι μπορεί να φέρει μια ξαφνική αναστάτωση μέσω μιας κοινωνικής επαφής ή ενός φιλικού προσώπου. Θα νιώσεις την ανάγκη να επιβάλεις τα θέλω σου, αλλά πρόσεξε να μην γίνεις απόλυτος. Αξιοποίησε…

Περισσότερα

Ο καιρός για σήμερα Παρασκευή 15 Μαΐου 2026

Αναλυτική πρόγνωση ΓΕΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Νεφώσεις παροδικά αυξημένες με τοπικές βροχές ή όμβρους και πιθανόν μεμονωμένες καταιγίδες τις πρωινές ώρες κυρίως στα δυτικά και την κεντρική Μακεδονία και το μεσημέρι – απόγευμα στα υπόλοιπα ηπειρωτικά κυρίως ορεινά. Η ορατότητα τις πρωινές και βραδινές ώρες θα είναι τοπικά περιορισμένη στα ηπειρωτικά όπου και θα σχηματιστούν ομίχλες τις πρωινές ώρες. Οι άνεμοι θα πνέουν δυτικοί νοτιοδυτικοί 3 με 5 και στα νότια τοπικά 6 μποφόρ, με εξασθένηση το βράδυ. Η θερμοκρασία δεν θα σημειώσει αξιόλογη μεταβολή. Θα φτάσει στα δυτικά και βόρεια τους…

Περισσότερα

Εφυγε από τη ζωή και η δεύτερη 17χρονη από την Ηλιουπολη

Βυθισμένη στο πένθος είναι η Ηλιούπολη μετά τον θάνατο της 17χρονης μαθήτριας που νοσηλευόταν τις τελευταίες ημέρες σε κρίσιμη κατάσταση στο ΚΑΤ, ύστερα από την πτώση της από ταράτσα πολυκατοικίας. Η άτυχη κοπέλα άφησε την τελευταία της πνοή το βράδυ της Πέμπτης (14/05), έπειτα από πολυήμερη μάχη στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας. Σε επίσημη ανακοίνωσή του, το νοσοκομείο ανέφερε: «Σήμερα 14/05/2026 και ώρα 19:54 έχασε τη μάχη με τη ζωή η 17χρονη μαθήτρια που νοσηλευόταν στη ΜΕΘ του Νοσοκομείου μας από 12/05/2026. Το Νοσοκομείο ΚΑΤ εκφράζει τα ειλικρινή συλλυπητήρια στους οικείους της».…

Περισσότερα

Γιατί οι Αρχαίοι Σπαρτιάτες δεν ρωτούσαν πόσοι ήταν οι εχθροί αλλά που ήταν

Λέγεται, ότι οι αρχαίοι Σπαρτιάτες, αυτοί οι ατρόμητοι πολεμιστές, ποτέ δεν ρωτούσαν πόσοι ήταν οι εχθροί, αλλά που ήταν Αυτό δείχνει, σε μεγάλο ποσοστό, την στάση τους απέναντι στον πόλεμο και τους κινδύνους! Ο περισσότερος κόσμος όμως, με το που αντικρίζει μια δυσκολία ή ένα εμπόδιο, τις περισσότερες φορές ψάχνει λόγους για να μην το αντιμετωπίσει. Την μία κάνει ζέστη, την άλλη κρύο, την παρ’ άλλη είναι ενωρίς, αργά, περισσότεροι και ούτω καθ’ εξής. Χιλιάδες οι δικαιολογίες για να αποφύγουμε τη δράση Αυτή είναι άβολη αλήθεια και ας μην μας κακοφαίνεται. Είμαστε περισσότερο…

Περισσότερα

Σκέψεις για τη συνάντηση Τραμπ – Πινγκ

Στη υποδοχή του Προέδρου Τραμπ μπροστά από το Μέγαρο του Λαού, προίστατο φυσικά ο Πρόεδρος Πινγκ Οι δύο ηγέτες επιθεώρησαν ομού τα υπό επιθεώρηση άφθονα. Τελευταία υπήρξε και μία πολυπληθείς παράταξη δημοτικού σχολίου όπου καταχαρούμενα παιδιά κραδαίνοντας και άνθη με ενθουσιασμό χαιρετούσαν τους διερχόμενους από μπροστά τους δύο, ευχάριστα αιφνιδιασμένους, ηγέτες. Τι ωραία που θα ήταν να μην υπήρχε τίποτ άλλο τιμητικό από αυτά τα παιδιά σ αυτήν την υποδοχή αφού αυτό ήταν και το περισσότερης αξίας να εκτιμηθεί των λοιπών πάντων. Οι λόγοι αμφοτέρων των ηγετών περί ειρήνης , φιλίας μπλα μπλα…

Περισσότερα

Τα κορίτσια μας, Ελληνοπούλες, πηδούν από τις ταράτσες, και εμείς με τα κομματικά μας

Η Τουρκία, μας λένε οι δικοί μας εδώ, θα φέρει τον Ιούνιο προς έγκριση νόμο για την Γαλάζια Πατρίδα τους! Ένα νόμο που έχει εγκριθεί εδώ και τέσσερα χρόνια! Και απασχολούν τον Έλληνα, λες και δεν το ξέρει. Οι αποφάσεις σε άλλα επιτελικά λαμβάνονται. Και το γνωρίζουμε. Και εμείς δεν θέλουμε να το καταλάβουμε απασχολούμενοι με τα κομματικά μας όπως οι «φοιτητικές εκλογές» χτες, να μας ενημερώσουν ποιος νίκησε, και τον μάθαμε. «Την τύφλα μας, και την σκότη μας» έλεγαν οι παλαιότεροι δικοί μας. Τα κορίτσια μας, Ελληνοπούλες, πηδούν από τις ταράτσες,…

Περισσότερα

Φρανκ Σινάτρα – Η Φωνή

O Φράνσις Άλμπερτ Σινάτρα (Francis Albert Sinatra, Χόμποκεν, 12 Δεκεμβρίου 1915 – Λος Άντζελες, 14 Μαίου 1998) γνωστός ως Φρανκ Σινάτρα, ήταν δημοφιλής Αμερικανός τραγουδιστής και ηθοποιός. Στη διάρκεια μιας πολυετούς καριέρας, από τα τέλη της δεκαετίας του 1930 μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του ’90, υπήρξε ένας από τους πιο αγαπητούς εκτελεστές στους κύκλους της βιομηχανίας διασκέδασης. Συχνά χαρακτηρίζεται ως ο σπουδαιότερος Αμερικανός τραγουδιστής του 20ού αιώνα, αλλά και συμβολική μορφή της αμερικανικής κουλτούρας. Το μουσικό έργο του είναι ογκώδες, με περισσότερες από 1400 ηχογραφήσεις και πωλήσεις που ξεπερνούν τα…

Περισσότερα

Σαν σήμερα πριν 3 χρόνια έφυγε απο τη ζωη ο κορυφαιος Έλληνας τραγουδιστης, Γιαννης Βογιατζης στα 89 του χρόνια

Υπήρξε ένα από τα μεγάλα αστέρια του τραγουδιού στη δεκαετία του 1960, ενώ δραστηριοποιήθηκε στο θέατρο, τον κινηματογράφο και το ραδιόφωνο. Ο Γιάννης Βογιατζής υπήρξε ένα από τα μεγάλα αστέρια του τραγουδιού στη δεκαετία του 1960. Δραστηριοποιήθηκε επίσης σε όλους τους καλλιτεχνικούς χώρους, στο θέατρο, τον κινηματογράφο και το ραδιόφωνο.   Ο Γιάννης Βογιατζής γεννήθηκε στις 20 Δεκεμβρίου 1934 και μεγάλωσε στο Παγκράτι, ακριβώς απέναντι από το Άλσος της περιοχής. Η μητέρα του καταγόταν από την Ίμβρο και ο πατέρας του από το Αιτωλικό. Έχασε τον πατέρα του λίγο μετά την κήρυξη…

Περισσότερα

Ίσμαρος: Ο μυθικός προμαχώνας της Θράκης και η πόλη των Κικόνων

ο όνομα Ίσμαρος αποτελεί έναν από τους πιο πολυδιάστατους όρους της αρχαιότητας. Συναντάται ως επώνυμος ήρωας, ως πολεμιστής, ως γεωγραφικό τοπόσημο και ως σύμβολο της παγκόσμιας οινοποιίας. Η παρούσα καταγραφή εξαντλεί το σύνολο των πηγών από την αυγή του ελληνικού έπους έως τους βυζαντινούς σχολιαστές. Ο Ίσμαρος της Θράκης (ή Ιμμάραδος) Ο Ίσμαρος αυτός είναι ο γιος του Εύμολπου και της Βενθεσικύμης (κόρης του Ποσειδώνα). Αποτελεί κεντρικό πρόσωπο στον μύθο που συνδέει τη Θράκη με την Αττική και τα Ελευσίνια Μυστήρια. Η Πηγή (Απολλόδωρος, Βιβλιοθήκη 3.15.4):«Εύμολπος δέ εις Θρᾴκην πρός Τεγύριον ηκε τόν Θρακων βασιλέα, ός τήν εαυτου θυγατέρα…

Περισσότερα

Πως ήξεραν οι αρχαίοι πότε έπρεπε να μαζευτούν από παντού στο Μαντείο των Δελφών αφού δεν είχαν κοινό ημερολόγιο;

ύμφωνα λοιπόν με ερευνητές του Τμήματος Αρχαιολογίας και Αρχαίας Ιστορίας του Πανεπιστήμιου τou Leicester, είναι πιθανό ένα αίνιγμα 2.700 ετών να βρήκε την απάντησή του! Το μυστήριο γύρω από το Μαντείο των Δελφών, ήταν το εξής: πώς κατάφερναν οι αρχαίοι από όλη την Ελλάδα – συχνά και από τη Μεσόγειο-, να μαζεύονται από παντού μία συγκεκριμένη ημερομηνία στο Μαντείο, αφού δεν υπήρχε κάποιο κοινό ημερολόγιο για όλες τις περιoxές; Αρχικά οι χρησμοί της Πυθίας δίνονταν μόνο μια φορά το χρόνο, στις 7 του Βυσίου μήνα, δηλαδή στις 7 Φεβρουαρίου. Αργότερα, το Μαντείο…

Περισσότερα

7 ΜΥΣΤΙΚΕΣ Εταιρείες Που ΚΥΒΕΡΝΟΥΝ τον Κόσμο

# Οι Σκιώδεις Λέσχες της Εξουσίας ## Επτά μυστικές οργανώσεις, κλειστές λέσχες και αδελφότητες που συνδέθηκαν με πολιτική επιρροή, οικονομική ισχύ και ιστορικά γεγονότα Επτά κλειστές εταιρείες. Επτά πόρτες πίσω από τις οποίες, σύμφωνα με ιστορικές έρευνες και δημοσιογραφικές αποκαλύψεις, συναντήθηκαν πολιτικοί ηγέτες, επιχειρηματικοί κολοσσοί και πρόσωπα με επιρροή στην παγκόσμια σκηνή. Από ένα απομονωμένο δάσος στην Καλιφόρνια μέχρι πανεπιστημιακές αδελφότητες των Ηνωμένων Πολιτειών και αρχαία τάγματα που πέρασαν στην ιστορία, οι οργανώσεις αυτές εξακολουθούν να προκαλούν ερωτήματα, αντιδράσεις και θεωρίες γύρω από τον πραγματικό τους ρόλο. Το παρόν κείμενο…

Περισσότερα

Φόροι στα ρομπότ και 4ήμερη εργασία: Η πρόταση Αλτμαν για ένα νέο κοινωνικό συμβόλαιο

Ο διευθύνων σύμβουλος της OpenAI, Σαμ Αλτμαν, δημοσίευσε ένα αναλυτικό σχέδιο για το πώς οι ΗΠΑ θα πρέπει να φορολογούν, να ρυθμίζουν και να αναδιανέμουν τον πλούτο που θα προκύψει από την τεχνητή νοημοσύνη O    διευθύνων σύμβουλος της OpenAI, Σαμ Αλτμαν, δημοσίευσε ένα αναλυτικό σχέδιο για το πώς οι ΗΠΑ θα πρέπει να φορολογούν, να ρυθμίζουν και να αναδιανέμουν τον πλούτο που θα προκύψει από την ίδια την τεχνολογία που ο ίδιος σπεύδει να αναπτύξει και να διαδώσει. Σε συνέντευξη μισής ώρας, ο Αλτμαν δήλωσε στο Axios ότι το…

Περισσότερα

Η ποιότητα της κρατικής ανώτατης παιδείας

Δεν χρειάζονται επεξηγηματικές προτάσεις για την ποιότητα της κρατικής ανώτατης παιδείας Τα γεγονότα μεταδίδονται και διδάσκουν. Τα ΑΕΙ ναι μεν απολαμβάνουν αστυνομικής ασυλίας, συλήτησης δε ελευθέρας, είτε πρόκειται για τα, εντός αυτών, άψυχα και ακόμα τρις χειρότερο για τα έμψυχα, και με τον κάθε συλητή ασύδοτα ατιμώρητο, αφού εκεί που κρίνονται όλα, στις κάλπες, που η πλειοψηφία πάντα νικάει.

Περισσότερα

Ο Οικογενειακός Τάφος

Συγγραφέας: Ηρακλής Μήλλας Επιμέλεια: Αντιγόνη Αργυροπούλου Τιµή: … €, ∆ιάσταση: 14×20,5 cm, Σελίδες: 194 ISBN: 978-618-5466-54-4 Εκδόσεις: Τσουκάτος Όταν οι  Έλληνες αναγκάστηκαν να εγκαταλείψουν την Τουρκία το 1964, ο όχι και τόσο θετικός χαρακτήρας του μυθιστορήματος, ο Αντίλ Μπέης, είπε με ένα σαρκαστικό χαμόγελο: «Λυπούμαστε που φεύγετε, αλλά είναι καλύτερο για τον καθένα να πάει στα σπίτια και τις πατρίδες του». Αυτό το μυθιστόρημα είναι η ιστορία των Ρωμιών που δεν μπορούσαν να πουν: «Αυτή είναι η πατρίδα μας».   Ο Οικογενειακός Τάφος απεικονίζει το αίσθημα απώλειας και μελαγχολίας που κατεβαίνει…

Περισσότερα

Από τις 26 Μαΐου η έναρξη πληρωμών για τις συντάξεις του Ιουνίου 2026

Στο τέλος Μαΐου και συγκεκριμένα από τις 26/5 θα ξεκινήσει η καταβολή των συντάξεων του Ιουνίου 2026, με την καταβολή των συντάξεων για τους ασφαλισμένους των πρώην ταμείων ΟΑΕΕ, ΟΓΑ και ΕΤΑΑ. Παράλληλα, επίσης την Τρίτη 26/5, θα πληρωθούν και οι συνταξιούχοι που υπέβαλαν αίτηση συνταξιοδότησης μετά την 1η Ιανουαρίου 2017 μέσω ΕΦΚΑ, τόσο για τις κύριες όσο και για τις επικουρικές συντάξεις τους. Οι συνταξιούχοι μισθωτοί (ΙΚΑ, ΝΑΤ, Δημόσιο, ταμεία που έχουν ενσωματωθεί στον ΕΦΚΑ) θα λάβουν τη σύνταξή τους την Πέμπτη 28 Μαΐου 2026. Την ίδια ημέρα αναμένεται…

Περισσότερα

Αλκιβιάδης: O Πόλεμος και η Νίκη του Πλάτωνα – Γνωστικές απειλές και μηχανισμοί της σκέψης και της ζωής στην Αρχαία Ελλάδα

Η πεποίθηση και η βεβαιότητα είναι δύο διαφορετικά πράγματα στη φιλοσοφία του Πλάτωνα. Η συγκρότηση της πεποίθησης και της βεβαιότητας ως καταστάσεων του νου παρουσιάζει μοναδικά χαρακτηριστικά, τα οποία μπορούν να ιδωθούν ως μια διαδικασία ιζηματογένεσης, κατά την οποία ο νους αποθηκεύει θραύσματα γνώσης και τα οργανώνει σύμφωνα με ειδικές διαμορφώσεις. Οι ειδικές αυτές διαμορφώσεις των πλαισίων αποτελούν ακριβώς τη δομή που αυτά επιδεικνύουν, καθώς και τους μηχανισμούς της δημιουργίας  τους. Πώς επηρεάζουν την ανθρώπινη εμπειρία και δράση; Οι απειλές προς την ακεραιότητα των δομών πεποίθησης περιλαμβάνουν την πόλωση και…

Περισσότερα