Ποια θρεπτικά συστατικά ενισχύονται Υπάρχουν ορισμένα λαχανικά που, παρά την κοινή αντίληψη ότι είναι καλύτερο να καταναλώνονται ωμά, μπορούν να γίνουν πιο ωφέλιμα για τον οργανισμό όταν μαγειρευτούν. Η θερμότητα δεν διατηρεί όλα τα θρεπτικά συστατικά, σε κάποιες περιπτώσεις όμως βοηθά τον οργανισμό να απορροφήσει ευκολότερα συγκεκριμένες ουσίες. Χαρακτηριστικά παραδείγματα είναι τα καρότα, οι ντομάτες, τα μανιτάρια, τα σπαράγγια, τα σέσκουλα και ο αρακάς. Καρότα Το μαγείρεμα μπορεί να κάνει τα καροτενοειδή των καρότων πιο εύκολα απορροφήσιμα. Ιδιαίτερα το β-καροτένιο, το οποίο μετατρέπεται στον οργανισμό σε βιταμίνη Α, παρουσιάζει μεγαλύτερη βιοδιαθεσιμότητα μετά…

Δεν επιμένουν όταν βλέπουν αδιαφορία Τρία είναι τα ζώδια που δυσκολεύονται λιγότερο να αφήσουν πίσω τους μια ερωτική απόρριψη. Μπορεί αρχικά να πληγωθούν ή να ενοχληθούν, όμως όταν καταλάβουν ότι το ενδιαφέρον δεν είναι αμοιβαίο, δεν θα επιμείνουν για πολύ. Δεν θα στείλουν ξανά και ξανά μήνυμα, ούτε θα προσπαθήσουν να πείσουν κάποιον να τους δώσει μια ευκαιρία. Αντίθετα, προτιμούν να αποδεχτούν την κατάσταση και να συνεχίσουν τη ζωή τους. Κριός Ο Κριός δεν φοβάται να διεκδικήσει έναν άνθρωπο που του αρέσει. Θα κάνει την πρώτη κίνηση, θα εκφράσει το…

Νεκρή εργαζόμενη σε εργαστήριο στη Σιβηρία Φόβους για πιθανή εξάπλωση της πνευμονικής πανώλης στη Σιβηρία προκαλεί ο θάνατος εργαζόμενης σε αντιπανωλικό ινστιτούτο στην περιοχή του Ιρκούτσκ, ενώ σχεδόν 200 άτομα που ήρθαν σε επαφή μαζί της έχουν τεθεί υπό ιατρική παρακολούθηση. Η 27χρονη ή 28χρονη Daria Shipilova εργαζόταν στο Ινστιτούτο Κατά της Πανώλης του Ιρκούτσκ και εμφάνισε συμπτώματα σοβαρής πνευμονίας. Νοσηλεύτηκε στο Σελέχοφ και τέθηκε σε μηχανική υποστήριξη της αναπνοής, όμως κατέληξε. Ο επικεφαλής της γειτονικής Δημοκρατίας της Μπουριατίας, Αλεξέι Τσιντένοφ, επιβεβαίωσε ότι η γυναίκα πέθανε από πανώλη, χωρίς ωστόσο να…

Εξελίσσεται σε σύγχρονη τάση της εποχής μας Έρευνα για τη συμπεριφορά γύρω από την απιστία ενός άνδρα έχει βρει ότι η απόκρυψη και η εξάλειψη ψηφιακών «ιχνών» είναι μεταξύ των συχνότερων στρατηγικών που αναφέρουν άτομα που έχουν απατήσει. Συγκεκριμένα, η ξαφνική και έντονη μυστικότητα γύρω από το κινητό τηλέφωνο είναι ένα από τα σημάδια που μπορούν να δημιουργήσουν υποψίες. Η αλλαγή μπορεί να είναι απότομη. Δηλαδή, το κινητό να μην μένει πλέον εκτεθειμένο, να αλλάζουν κωδικοί, να διαγράφονται συστηματικά συνομιλίες ή να αποφεύγεται να χρησιμοποιείται μπροστά στη σύντροφο. Ερευνητές που…

ΚΤΕΟ: Χιλιάδες ΙΧ και ταξί κινδυνεύουν να «κοπούν» από τον Ιούλιο του 2027 Αντίστροφη μέτρηση έχει ξεκινήσει για τους ιδιοκτήτες πετρελαιοκίνητων ΙΧ και ταξί, καθώς από την 1η Ιουλίου 2027 αλλάζει η διαδικασία τεχνικού ελέγχου στα ΚΤΕΟ. Στο πλαίσιο των νέων ελέγχων προβλέπεται για πρώτη φορά συστηματική μέτρηση των εκπεμπόμενων μικροσωματιδίων σε diesel οχήματα συγκεκριμένων προδιαγραφών Euro. Η μέτρηση θα πραγματοποιείται στα δημόσια και ιδιωτικά ΚΤΕΟ, αλλά και κατά τους ελέγχους για την έκδοση Κάρτας Καυσαερίων ή σε οδικούς ελέγχους. Μέχρι σήμερα, στον τεχνικό έλεγχο πραγματοποιείται μέτρηση του συντελεστή θολερότητας «Κ».…

Και αυτό γιατί η Σ.Αραβία ετοιμάζει δύναμη 100.000 ανδρών Η νέα φάση της σύγκρουσης ανάμεσα στους Χούθι και τη Σαουδική Αραβία εξελίσσεται σε ένα πεδίο όπου τα μη επανδρωμένα συστήματα αποκτούν ολοένα μεγαλύτερη σημασία, ανοίγοντας παράλληλα τη συζήτηση για το επόμενο βήμα: τη χρήση ανθρωποειδών ρομπότ σε πολεμικές επιχειρήσεις. Οι Χούθι έχουν αναπτύξει σημαντικές δυνατότητες σε πυραύλους και drones, τα οποία χρησιμοποιούν εναντίον στόχων στη Σαουδική Αραβία και στην περιοχή της Ερυθράς Θάλασσας. Η εξέλιξη αυτή αποκτά ιδιαίτερο ενδιαφέρον καθώς η σύγκρουση επιστρέφει σε φάση έντονης κλιμάκωσης. Σύμφωνα με το…

Η μόδα που σόκαρε τους περαστικούς Την άνοιξη του 1974, μια ασυνήθιστη εικόνα αναστάτωνε τους δρόμους της Αθήνας: νεαροί εμφανίζονταν χωρίς ρούχα, έτρεχαν και τραγουδούσαν μπροστά στους έκπληκτους περαστικούς. Η γυμνοδρομία, γνωστή διεθνώς ως «streaking», είχε φτάσει και στην Ελλάδα, προκαλώντας αντιδράσεις σε μια κοινωνία που βρισκόταν ακόμη υπό δικτατορία. Για ορισμένους αποτελούσε αμφισβήτηση των κοινωνικών συμβάσεων. Άλλοι έβλεπαν απλώς μια προκλητική φάρσα. Η αστυνομία, πάντως, δεν αντιμετώπιζε το θέαμα με την ίδια διάθεση. Από την παρέα στο δικαστήριο Τα μεσάνυχτα της 15ης Μαΐου, ένας δεκαεννιάχρονος έτρεξε γυμνός κοντά στη…

Τι έδειξαν έγκριτες έρευνες ειδικών Το «συγγνώμη» μπορεί να είναι μόλις μία λέξη, όμως όταν έχει προηγηθεί ένας έντονος καβγάς, ένα ψέμα ή μια συμπεριφορά που πλήγωσε τον σύντροφό σου, η διαφορά ανάμεσα σε μια τυπική απολογία και σε μια ουσιαστική συγγνώμη μπορεί να είναι μεγάλη. Και σύμφωνα με την έρευνα των Roy Lewicki, Beth Polin και Robert Lount, δεν έχει τόση σημασία μόνο το να απολογηθείς, αλλά κυρίως ο τρόπος με τον οποίο το κάνεις. H μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Negotiation and Conflict Management Research, εξέτασε ποια στοιχεία κάνουν…

ΛΕΙΑ 8 ΕΚΑΤ. ΔΟΛ. Κύκλωμα που εξαπατούσε επενδυτές κρυπτονομισμάτων, αποκομίζοντας εκατομμύρια ευρώ, εξάρθρωσε η Ασφάλεια Κατερίνης, με τις Αρχές να έχουν προχωρήσει μέχρι στιγμής σε 17 συλλήψεις. Aνάμεσα στους συλληφθέντες βρίσκονται εννέα στρατιωτικοί, ενώ δύο υπαξιωματικοί φέρονται να είχαν κομβικό και αρχηγικό ρόλο στην εγκληματική οργάνωση. Η ομάδα φέρεται να είχε δημιουργήσει και να ελέγχει πλατφόρμα μέσω της οποίας προσέγγιζε επενδυτές και τους έπειθε να τοποθετήσουν χρήματα σε κρυπτονομίσματα.   Σύμφωνα με αστυνομικές πηγές, το οικονομικό όφελος της οργάνωσης εκτιμάται σε περίπου 8 εκατομμύρια δολάρια, ενώ υπολογίζεται ότι περίπου 10.000…

Τα διλήμματα που αντιμετωπίζει η Μόσχα Η πρώτη πολεμική χρήση του τακτικού βαλλιστικού πυραύλου FP-7 («Πελεκάνος») από την Ουκρανία δεν αποτελεί απλώς μια ακόμη είδηση στο καθημερινό πολεμικό δελτίο. Αντιπροσωπεύει τη σημαντικότερη ποιοτική μετατόπιση της σύγκρουσης τους τελευταίους μήνες: το Κίεβο αποκτά για πρώτη φορά ανεξάρτητο βαλλιστικό βραχίονα, απαλλαγμένο από τους διπλωματικούς περιορισμούς και τα «κόκκινα φώτα» της Ουάσιγκτον. Όμως, πίσω από τον ενθουσιασμό των δυτικών ΜΜΕ (και των ελληνικών που απλά τα αντιγράφουν) για την αναβίωση της ουκρανικής πολεμικής βιομηχανίας, ελλοχεύει ένα σκοτεινό γεωπολιτικό ερώτημα: Μήπως η εμφάνιση του…

Δίχως αμφιβολία, η ακμή και η γιγάντωση του αρχαιοελληνικού πολιτισμού, με αιχμή του δόρατος βεβαίως την αθηναϊκή δημοκρατία, δεν θα είχε επιτευχτεί, τουλάχιστον στον βαθμό της πλήρωσής του, χωρίς την συμβολή του Αθηναίου Θεμιστοκλή του Νεοκλέους. Ο Θεμιστοκλής στο πρόσωπό του συγκεντρώνει εκείνα τα χαρακτηριστικά, που με τις αντινομίες τους, τον κατατάσσουν στις πιο αξιομνημόνευτες προσωπικότητες του παγκόσμιου πολιτισμού.   Είναι γεγονός πως ο Θεμιστοκλής υπήρξε μεγαλοφυής άνδρας. Δεν θα του αποδώσω ξανά αυτόν τον χαρακτηρισμό μέσα σε αυτό το άρθρο, γιατί αυτό θα γίνει εύκολα και εξόφθαλμα κατανοητό μέσα από την…

Η Ζεύγμα ήταν μια από τις σημαντικότερες και πιο ευημερούσες πόλεις της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας εκτός Ευρώπης. Βρίσκεται δίπλα σε μια γέφυρα πάνω από τον ποταμό Ευφράτη και αποτελούσε ζωτικό κόμβο του Δρόμου του Μεταξιού που συνέδεε την αυτοκρατορία με την Ασία. Μετά από μια εισβολή και στη συνέχεια έναν καταστροφικό σεισμό εγκαταλείφθηκε και ξεχάστηκε.   Ιδρύθηκε αρχικά το 300 π. Χ. από έναν από τους διοικητές του Μεγάλου Αλεξάνδρου, τον Σέλευκο Α’ Νικάτορα, πριν την κατακτήσει ο Ρωμαίος στρατηγός Πομπήιος το 64 π. Χ. Τα επόμενα μερικές εκατοντάδες χρόνια ήταν η…

Ιλιγγιώδης αύξηση του ιδιωτικού χρέους Και όμως, μιλούν για «Σουξέ story» την ώρα που η πραγματική οικονομία κλυδωνίζεται Το ιδιωτικό χρέος εκτινάχθηκε κατά 22,1 δισ. ευρώ μέσα σε έναν χρόνο και έφτασε τα 420,9 δισ. στο πρώτο τρίμηνο του 2026, σύμφωνα με στοιχεία του ΙΟΒΕ σε συνεργασία με την CEPAL. Η εικόνα που προκύπτει απέχει αισθητά από αυτήν που αποτυπώνουν οι βασικοί μακροοικονομικοί και δημοσιονομικοί δείκτες: ανάπτυξη, πρωτογενή πλεονάσματα και φορολογικά έσοδα πάνω από τους στόχους δεν στάθηκαν αρκετά για να ανακόψουν τη διόγκωση των υποχρεώσεων νοικοκυριών και επιχειρήσεων. Το σύνολο του…

Ισχυρή επιτάχυνση παρουσίασε ο πληθωρισμός στην Ελλάδα τον Σεπτέμβριο, σύμφωνα με τα προσωρινά στοιχεία που ανακοίνωσε η Eurostat. Ο ετήσιος πληθωρισμός στη χώρα μας διαμορφώθηκε στο 5,1%, έναντι 3,7% τον Αύγουστο του 2026, καταγράφοντας σημαντική άνοδο μέσα σε μόλις έναν μήνα. Σε σύγκριση με τον Σεπτέμβριο του 2025, όταν ο πληθωρισμός είχε διαμορφωθεί στο 1,8%, η αύξηση είναι ακόμη μεγαλύτερη. Την ίδια ώρα, σε επίπεδο Ευρωζώνης, ο ετήσιος πληθωρισμός εκτιμάται ότι ανήλθε στο 3,8% τον Σεπτέμβριο, από 3,2% τον Αύγουστο. Στις βασικές συνιστώσες του πληθωρισμού στην Ευρωζώνη, η ενέργειααναμένεται να καταγράψει τον υψηλότερο ετήσιο ρυθμό τον Σεπτέμβριο, φτάνοντας το 18,8%, έναντι 14,3% τον…

Η Συρία στα χέρια του ισλαμικού κράτους!   Αδιανόητες εικόνες από πολλές περιοχές,   όπου μετά την προσευχή της Παρασκευής, ισλαμιστές πλημμύρισαν τους δρόμους με σημαίες του ISIS…